13 Sep 2019
Se acerca el fin de año y con él las vacaciones, el tan anhelado tiempo de ocio esperado para descansar y cambiar la rutina. Sin embargo, las vacaciones pueden convertirse en tiempo perdido e incluso hacer desear el regreso al ámbito laboral si no son bien aprovechadas, razón por la cual constantemente se recomienda realizar [...]
13 Sep 2019
Si bien muchas personas creen que la pasta es originaria de Italia, lo cierto es que sus funciones alimenticias fueron descubiertas por los chinos alrededor de 4.000 años atrás. Sin embargo, es el país europeo nombrado el que se ha enfocado tanto en el desarrollo de diversas recetas de cocina, utilizando este ingrediente como base, [...]
13 Sep 2019
Curso Cocina del Mundo - ChefMont
La cocina española está entre las más reconocidas a nivel mundial debido a la mezcla cultural existente entre sus regiones, lo que genera una gastronomía muy interesante que combina elementos tanto del ámbito rural como del costero. De aquí que su dieta se base en la comida mediterránea, sin encasillarse completamente en esta categoría, ya [...]
26 Ago 2019
La gastronomía es un campo mucho más amplio de lo que comúnmente se cree. Es un estudio cultural de todas las regiones del mundo, sus tradiciones, sus gustos, y su manera de expresarse a través de su alimentación, creatividad y recursividad para satisfacer el paladar. Además, la gastronomía no sólo se divide por regiones sino [...]