Master Class de Panadería

Composición básica de un pan, métodos de amasado y varias preparaciones.

INTENSIDAD

1 clase (3 horas)

QUÉ APRENDERÁS

Paras los amantes de la panadería esta Master Class es ideal porque aprenderán la composición básica de un pan, los métodos de amasado (intensivo, esponja, directo) y podrán aprender a hacer varias preparaciones como: pan de maíz, focaccia, sanduche de pollo – queso crema y miel y pastel krants de chocolate.

QUÉ INCLUYE ESTA MASTER CLASS

  • Tu propio puesto de cocina.
  • Todos los ingredientes necesarios para preparar el Menú de la clase.
  • Delantal ChefMont.
  • Recetario.
Master Class de Panadería - ChefMont

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