04 Oct 2019
Master Class Asados - ChefMont
Master Class de Asados Técnicas y términos para preparar un correcto asado. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Esta Master Class es imperdible porque aprenderán todas las técnicas y términos para preparar un correcto asado, realizando recetas como el pollo asado a la cerveza, costillas al barril, choripán argentino, carne de hamburguesa de res. [...]
02 Oct 2019
Curso Asados al Barril - ChefMont
Asados al Barril Preparaciones y usos de diferentes proteínas con la técnica de asado, pero dentro de un barril. INTENSIDAD 2 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS En este curso el protagonista es el Barril, donde se te enseñará a realizar varias preparaciones y usos de diferentes proteínas con la técnica de asado, pero [...]
12 Sep 2019
Curso Asados - ChefMont
Asados Conocimiento en cortes, aderezos y guarniciones. Todo lo relacionado con la parrilla. INTENSIDAD 2 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS Para los amantes a la parrilla, en este curso podrás aprender desde como prender las brasas, maduración de la carne, los diferentes cortes y términos de las carnes y realizar diferentes preparaciones utilizando [...]